En matière d'éducation au goût, le maître mot est patience ! Forcer un enfant ne marche pas et peut même s'avérer contre-productif sur le long terme. Expliquez-lui plutôt que pour bien grandir, il faut manger varié et découvrir de nouvelles choses.
Pour lui donner envie, vous pouvez varier les présentations : gratin, purée, brochettes, etc. Veillez cependant à ne pas noyer les légumes sous la béchamel pour qu'il découvre le goût naturel des aliments. L’important est qu’il se familiarise peu à peu avec les légumes. Et surtout, montrez l'exemple : si vous en mangez régulièrement vous-même, il y a plus de chance que votre enfant les apprécie.
En matière d'éducation au goût, le maître mot est patience ! Forcer un enfant ne marche pas et peut même s'avérer contre-productif sur le long terme. Expliquez-lui plutôt que pour bien grandir, il faut manger varié et découvrir de nouvelles choses.
Pour lui donner envie, vous pouvez varier les présentations : gratin, purée, brochettes, etc. Veillez cependant à ne pas noyer les légumes sous la béchamel pour qu'il découvre le goût naturel des aliments. L’important est qu’il se familiarise peu à peu avec les légumes. Et surtout, montrez l'exemple : si vous en mangez régulièrement vous-même, il y a plus de chance que votre enfant les apprécie.
