Les fruits et légumes péi sont mis à l’honneur dans nos recettes de smoothies ! Plutôt qu’un soda, on vous recommande de goûter ce smoothie à base de brèdes, de mangue et de banane.

Des brèdes chou de chine dans un smoothie, c’est tout à fait possible ! Pour concocter ce délicieux smoothie on vous propose de suivre la recette ci-dessous.

Recette de smoothie brèdes chou de chine, mangue et banane

Les quantités proposées dans cette recette sont prévues pour 2 à 3 personnes.

Ingrédients

  • 3 grandes feuilles de brèdes chou de chine

  • 1 mangue mûre pelée et coupée en morceaux

  • 1 banane mûre coupée en tranches

  • 1/2 tasse de yaourt grec

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

Pour ajuster le smoothie à votre goût vous pouvez mettre plus ou moins de citron et ajouter des glaçons ou de la glace pilée. Attention, grâce aux fruits qu’ils contiennent, les smoothies sont naturellement sucrés, inutile donc d’ajouter du sucre et surtout veillez à ne pas trop en consommer !

Tous nos articles sont rédigés avec l’aide de professionnels de santé de La Réunion.