Manger 5 fruits et légumes par jour ! Cette recommandation que vous avez tous entendus ou vus quelque part n’est pas dénuée de sens quand on sait l’impact qu’ils ont sur notre santé. Mais pourquoi sont ils bons pour nous ?

3 bonnes raisons de consommer des fruits et légumes de saison

1 – Ils sont meilleurs pour la santé

Parce qu’ils répondent naturellement à nos besoins en fonction des saisons, les fruits et légumes nous permettent de mieux affronter l’été et l’hiver. Pendant les périodes de fortes chaleurs, c’est la saison des fruits et légumes regorgant d’eau tels que la pastèque ou la courgette. Ils sont censés nous maintenir hydratés. À contrario, l’hiver, on retrouvera des aliments plus riches en calories !

2 – Ils ont meilleur goût

Parce qu’ils sont cueillis à maturité et au bon moment de l’année, les fruits et légumes frais sont remplis de vitamines et de minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Non seulement ils conservent leur qualité nutrionnelle mais également leur qualité gustative.

3 – Ils sont moins chers

Lorsqu’ils atteignent leur pic de production, les fruits et légumes frais sont généralement vendus moins chers ! Un argument qui peut faire pencher la balance…

Les fruits du mois d’octobre :

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Le mois d’octobre nous offre une très grande variété de fruits. En plus de ceux cités ci-dessus, on compte également :

  • Le jacques
  • Le melon
  • La  pastèque
  • Le fruit de la passion
  • La mûre
  • La Sapote noire

Les légumes du mois d’octobre :

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D’autres légumes sont également de sortie au mois d’octobre :

  • Antaques
  • Chou caraibes
  • Chou vert
  • Chou-fleur
  • Citrouille
  • Concombre
  • Gingembre
  • Haricot kilomètre
  • Haricots verts
  • Laitue
  • Mouroungue
  • Navet
  • Oignons verts
  • Patate douce
  • Patole
  • Pinpangaille
  • Poireau
  • Pois carré
  • Pois manioc
  • Pois sabre
  • Poivron
  • Pimet
  • Pommes de terre
  • Pomme en l’air
  • Songe
  • Voemes

TOUT SAVOIR SUR | L’ALIMENTATION

Pour connaître la liste complète des fruits et légumes par saison, visualisez ici le tableau de la Chambre d’Agriculture de La Réunion.
Tous les bienfaits des légumes et fruits de saison sont à retrouver sur le site Pilon Pilé​

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Tous nos articles sont rédigés avec l’aide de professionnels de santé de La Réunion.