Energétique ou énergisante ? Si les mots sont proches, les réalités le sont beaucoup moins ! Faisons le point avec le Dr Antoine Canat, médecin généraliste spécialisé en addictologie et médecin coordinateur du réseau Santé Addictions Outre-Mer (SAOME).
Attention, marketing ! Le sport favori des fabricants de boissons énergisantes : entretenir la confusion entre boissons énergisantes et boissons énergétiques. Si les deux promeuvent « l’énergie », elles doivent être bien différenciées. Et dans les 2 cas, ces boissons n’apportent aucun surcroît d’énergie ou de performance.
BOISSONS ÉNERGÉTIQUES VS BOISSONS ÉNERGISANTES : L’ESSENTIEL
BOISSONS ÉNERGÉTIQUES vs. BOISSONS ÉNERGISANTES | |||||||||
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Boissons ÉNERGÉTIQUES | Boissons ÉNERGISANTES | ||||||||
Public cible | Personnes pratiquant une activité sportive intense et/ou avec beaucoup d’endurance | Tout public, avec un marketing orienté vers les plus jeunes | |||||||
Effets recherchés | Compensation des éléments perdus lors de la pratique sportive intense (eau, sucres, sels minéraux) |
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Composition |
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Contre-indications |
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Risques liés à une consommation excessive ou inadaptée |
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LES BOISSONS ÉNERGÉTIQUES : ASSEZ SÛRES SI BIEN UTILISÉES
Les boissons dites énergétiques sont destinées « à un usage autour de la pratique sportive intense et/ou avec beaucoup d’endurance (trail, marathon, cyclisme, et autres sports avec une forte implication du corps et une forte dépense énergétique) ». Elles permettent de compenser les pertes en eau et en électrolytes dans le cadre d’une activité sportive. « Il existe même un label AFNOR qui apporte un minimum de garanties, comme la non contre-indication par les ligues sportives », précise le Dr Canat.
Quelle est la composition de ces boissons ?
Logiquement, elles affichent donc « la composition nécessaire pour compenser les pertes liées à une pratique sportive intensive : de l’eau (non gazeuse), du sucre, des sels minéraux (sodium, potassium, magnésium) et éventuellement des vitamines ».
Quels effets réels sur le corps ?
« En compensant les pertes en eau, électrolytes et sucres dues à une pratique sportive intense, les boissons énergétiques permettent aux sportifs de continuer leur effort sans être gênés par la déshydratation, des lésions musculaires ou une baisse de performance. »
Quels avantages ? Quels inconvénients ?
“Ces boissons étant sucrées, leur apport calorique doit être pris en compte dans les apports nutritionnels quotidiens du sportif (voir plus bas, NDLR). »
Quels risques ? Quelles contre-indications ?
Toutefois, « Leur profil est relativement sécure dans le cadre d’un usage normal : un usage régulier mais raisonné dans le cadre d’une pratique sportive expose donc à des risques faibles.
En dehors de la pratique sportive, un usage ponctuel n’aura pas non plus de répercussions sur la santé. Mais si on en consomme quotidiennement, il y a une possibilité de développer à long terme des maladies endocrinologiques ou métaboliques (surpoids, obésité, diabète, stéatose/cirrhose, etc.), mais aussi des problèmes bucco-dentaires.